一种荷兰红甜菜中含有肠出血性大肠杆菌

2019-09-19 20:44 来源:未知

荷兰食品安全局9日发布新闻公报说,近日在对本土的蔬菜检测中发现,一种荷兰红甜菜中含有肠出血性大肠杆菌。不过,这种细菌并非目前引起欧洲急性肠道病疫情的O104型肠出血性大肠杆菌。

红甜菜和豆芽一样,都属于芽苗类蔬菜,一般被当做盘中主食的装饰菜品使用。目前,荷兰卫生部门已经决定将所有市面上的红甜菜下架。此外,就该细菌具体属于哪种类型以及感染该细菌后会出现何种程度病情等问题,有关研究人员还在做进一步调查。

O104型肠出血性大肠杆菌是引起德国5月份以来急性肠道病疫情的致病菌。研究发现,这一类型的肠出血性大肠杆菌较为罕见,毒性很强。

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